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Un bistro di forte ispirazione italiana senza perdere l’identità francese. Cucina di livello elevato, con alcune ricercatezze davvero interessanti. Forte, ma rispettosa tradizione nizzarda, l’influenza della cultura gastronomica italiana senza pero essere invadente, equilibrata nel menù la presenza di Francia e Italia. Abbiamo assaggiato un ottimo foie gras, ed una strepitosa guancia di manzo, tenera e burrosa. Dal sapore bilanciato e mai troppo sapido. Molto buona la zuppa di pesce all’italiana, proposta invece della bouillebasse, di cui spesso si assaggiano imitazioni sbiadite. Un indirizzo notevole per Nizza

21/10/2025 • 07:21

Christina M. L. كان تصنيفه

5/5

Food and wine were great, loved the local items on the menu

17/10/2025 • 07:04

christoph m. كان تصنيفه

5/5

great evening! fantastic food…. great vine and the food gras : great!!

14/10/2025 • 11:39

Geoffrey L. كان تصنيفه

5/5

Very good food. Nice atmosphere. Friendly service.